Overzicht van de gerechten
 
  • Nasi goreng kip (gebakken rijst met kip)
  • Nasi Djawa (extra pittig gekruide gebakken rijst)
  • Bami goreng (gebakken fijne noodles met kip)
  • Mihoen goreng (gebakken rijst, vermicelli en vegetarisch)
  • Pandan rijst (geurige witte jasmijn rijst)
  • Daging rendang (rundvlees in pittige kokossaus)
  • Dagind smoor (rundvlees in zoete milde saus)
  • Babi ketjap (varkensvlees in zoete ketjap saus)
  • Babi saté (varkensvlees in milde pinda saus)
  • Ajam pedis (kipboutjes in hete sambal saus)
  • Ajam ritja (kipfilet in pikante tomatensaus)
  • Ajam peteh ketjap (kipfilet met petehbonen in ketjap saus)
  • Ajam kerrie (kipfilet in milde kerrie saus)
  • Smoorballetjes
  • (gehaktballetjes in zoete milde saus)


 

 

 

  • Atjar ketimun (zoetzuur van komkommers)
  • Atjar sajur (zoetzuur van rauwkost)
  • Gado gado (geblancheerde groenten met pinda saus)
  • Sajoer lodeh (groentenmix in milde kokos saus)
  • Sambal goreng boontjes (pikante roergebakken sperzieboontjes)
  • Sambal goreng tahu tempe (pikante blokjes soja vlees)
  • Sambal goreng tempe met petehbonen (soja strips in pikante ketjap saus)
  • Tjap tjoy (groentenmix in milde gebonden saus)
  • Saté ajam (kipfilet op een stokje)
  • Saté babi (varkensvlees op een stokje)
  • Sambal goreng telor (gekookte eieren in pikante saus)

*vorige pagina