Hieronder vindt u een overzicht van ingrediënten en producten voor
de Thaise keuken.

• Bird eye
• Coconut milk
• Curry paste
• Dried Shrimps
• Egg plant
• Galanga wortel
• Guichai
• Horapa
• Jasmin rice
• Kaffir leaves
• Lemon grass
  
• Nam pla
• Palm sugar
• Tamarind
• Tom ka paste
• Tom yum paste

*terug naar overzicht

- kleine chili pepers (rawit)
- kokosmelk (dun of dik)
- instant kerrie saus (geel, rood, groen)
- gedroogde garnalen (ebbie)
- ronde mini aubergine
- Thaise gember (laos)
- Thaise bieslook
- Thaise basilicum
- Thaise pandan rijst (geurig)
- citroen blad (djeruk purut blad)
- citroengras (sereh)
- vissaus (sojasaus met lichte vissmaak)
- geperste donkerbruine suiker in schijfvorm
- pulp van tamarinde vrucht
- basis voor Thaise kippensoep met kokosroom
- basis voor Thaise vissoep