India
 

Heerlijke sterk gekruide gerechten uit India zijn u vast bekend..
.
Hieronder ziet u een lijst van Indiase ingrediënten en producten.


  • Asafoetida 
  • Atta of chapatti flour
  • Basmati rijst
  • Cardamon
  • Channa dhal
  • Curry leaves
  • Curry paste
  • Dhal
  • Dhania
  • Fenegriek blad
  • Fenegriek zaad
  • Fennel seed
  • Garam masala
 - sterk ruikend kruid
- meel voor Indiase pannekoeken (chapatti's)
- dunne langkorrelrijst (nootachtige smaak)
- geurige zoete zaden
- kikkererwten
- gedroogde kerriebladeren
- kerriemix mild of heet
- linzen
- koriander, ketoembar
- aromatisch, geurig blad
- aromatisch, geurend kruid (foenegriek zaad)
- venkelzaad
- mix van cardamon, koriander, komijn, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat voor curry
  • Ghee butter
  • Gram flour of Besan
  • Jeera
  • Muntblad
  • Nigella seed
  • Pappadums
  • Samosa
  • Tamarind
  • Tandoori masala
  • Tjatnie

*terug naar overzicht

- geklaarde boter
- kikkererwtenmeel
- komijn heel of gemalen
- mintblad
- zwart komijnzaad
- Indiase gebakken "krupuk"
- vegetarische snack
- pulp van de tamarindevrucht
- kruiden voor roodkleurige vleesgerechten
- compote in verschillende smaken (mild en hot)